· 항암 치료 중 면역력을 높이고, 회복을 촉진

· 양질의 단백질 보충 (두부, 생선, 닭가슴살, 계란 등)

· 씹기 어렵거나 삼키기 힘든 환자에게 제공

· 죽, 미음, 갈은 죽 등으로 조리

· 장 수술 전후, 설사나 장 염증 시 장에 부담을 줄이기 위함

· 소화가 잘 되는 흰 쌀, 죽식 제공, 익힌 채소

· 체중 감소, 영양 결핍 예방을 위한 영양 보충

· 단백질 강화 (닭고기, 계란, 유제품, 콩류 등), 고칼로리 죽

· 고혈압, 심장질환 동반 환자 또는 부종이 있는 경우

· 나트륨 섭취 제한, 천연 조미료 사용 (된장, 간장 등 양념도 조절)

· 수술 후 위장관 기능 회복에 따라 단계적 처방

1. 미음 → 죽 → 연식 → 일반식 순서로 진전

2. 초기에는 저섬유, 저지방

3. 점차 단백질과 열량을 늘리며 회복 유도

· 당뇨, 신장 질환, 간 질환 등 개별 병력에 따른 조절

1. 당뇨식 : 혈당 조절 식단, 탄수화물 관리

2. 신장식 : 단백질, 나트륨, 칼륨, 인 조절

3. 간 보호식 : 저지방, 저단백 고당질 위주